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Actualités > Les Vidéos
    REUNION de PRINTEMPS à YSSINGEAUX
    TOQUES SHOW à SAINT-FLOUR
    1ère rencontre vigneronne à l'ENSP au Pays des Sucs
    avec THIERRY GUYOT

    1 ère Rencontres Vigneronnes au Pays des Sucs from YMEDIA on Vimeo.
    LA LENTILLE VERTE DU PUY
    AVEC JEAN-PIERRE VIDAL

    LA LENTILLE VERTE DU PUY SUR M6-BON ET A SAVOIR from YMEDIA on Vimeo.
    LOUIS BERNARD PUECH
    Chef étoilé du Cantal et ses fournisseurs...


     
    TOQUES'S SHOW à Saint-Flour
    CONCOURS de CUISINE
    CHez François GAGNAIRE
     
     
    RECETTE : SALADE DE FRUITS
    Les conseils et les idées de David Martin

    Il faut des bons produits, savoir les travailler correctement, et prendre le temps de tout éplucher, découper avant de se régaler. "C'est bête  comme chou" dit le chef en forme de conclusion.
    GILLES BETTIOL
    Un traiteur se la joue gastro
    Alors que d'autres chefs révélaient certains savoir-faire, Gilles Bettiol et son équipe ont servi plus de 2.000 repas midi et soir, avec notamment trois services le samedi soir. Quoiqu'il en soit, le traiteur gastronomique de l'association des cuisiniers auvergnat tient à rester dans le bon avec des bons produits bien travaillés

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